Składniki: (ok. 16-18 ciasteczek)
3/4 szklanki mąki pszennej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
140 g masła lub margaryny
3/4 szklanki cukru
1 jajko
1 szklanka płatków owsianych
pół tabliczki gorzkiej czekolady
garść orzechów włoskich
Czekoladę i orzechy drobno posiekać. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechami oraz czekoladą. Masło, cukier i jajko zmiksować na gładką masę. Dodać do sypkich składników. Całość wymieszać łyżką. Na koniec dodać płatki owsiane. Uformować w dłoniach małe płaskie ciasteczka i rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp 160 stopni przez ok. 20-25 min.