sobota, 7 maja 2011

Kulki kokosowe

  200 g wiórków kokosowych
100 ml śmietany 30%
60 g masła
75 g cukru pudru
2 tabliczki czekolady


W rondelku pogrzewamy masło i śmietanę, nie doprowadzamy do wrzenia. Wiórki mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy do rozpuszczonego masło i śmietany, wszystko dokładnie łączymy. Z powstałej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy na foli aluminiowej. Wkładamy do lodówki na ok 1h. Czekoladę rozpuszaczmy w kąpieli wodnej. Kulki nadziewamy na wykałaczki i zanurzamy w czekoladzie, układamy na folii. Wkładamy do lodówki na ok 1 h. 

1 komentarz:

  1. świetny blog, super przepisy i zdjęcia. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń