wtorek, 3 maja 2011

Szaszłyki rybne

1/2 kg filetu mintaja
3 pomidory
1 ogórek zielony
2 cebule
olej
sól
pieprz
majeranek
papryka ostra

Rybę rozmrozić, doprawić. Pozostawić na 2 h w lodówce.
Pomidory,ogórki i cebulę umyć, pomidory pokroić w ćwiartki,cebulę i ogórki w plasterki. Rybę kroimy na 3-4 cm kawałki. Na patyczki nadziewamy na przemian rybę, pomidor, ogórek i cebulę. Tak przygotowane szaszłyki zawijamy w folię aluminiową wysmarowaną olejem. Smażymy na grillu przez ok 10-15 min.



1 komentarz:

  1. zapisuję do wypróbowania:) śliczne te Twoje szaszłyki:)

    OdpowiedzUsuń