Ciasto:
1 szklanka wody gazowanej
1 szklanka mleka
2 jajka
2 szklanki mąki
szczypta soli
Fasz warzywny:
kapusta pekińska
1 pomidor
1 ogórek zielony
puszka kukurydzy
słonecznik
sól, pieprz
Wodę wymieszać z mlekiem, połączyć z jajkami dodać mąkę i sól. Ciasto powinno być półpłynne. Ciasto wylewamy na patelnię i smażymy z obu stron.
Kapustę myjemy, osuszamy, szatkujemy. Pomidor i ogórek myjemy, kroimy w kostkę. Łączmy z kapustą. Słonecznik prażymy na suchej patelni, dodajemy.Przyprawiamy solą i pieprzem. Farsz wykładamy na naleśniki i zwijamy. Podajemy z sosem czosnkowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz