Pizza hawajska

Ciasto (proporcje na 2 pizze po 30cm )

• 7 g drożdży instant
• 1,5 szklanki ciepłej wody
• 3,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka oleju
• 1,5 łyżeczki soli

Mąkę przesiej przez sito. Do mąki dodaj olej, drożdże,wodę i sól zagnieść ciasto do momentu aż będzie odchodzić od rąk. Posmaruj ciasto olejem i odstaw na ok 1 h w ciepłe miejsce.

Składniki na 1 pizze 30 cm:

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki ketchupu
• 150 g sera żółtego
• 150 g szynki
• 1/2 puszki ananasa 
• oregano 
• bazylia

Koncentrat pomidorowy wymieszać z ketchupem, doprawić oregano i bazylią. Ser żółty zetrzeć na tarce. Szynkę pokroić w plasterki. Ananasa odsączyć pokroić w kostkę. Ciasto na pizzę rozłożyć na blaszce, wierzch posmarować sosem pomidorowym, posypać serem, dodać szynkę oraz ananasa. Wierzch posypać szczyptą oregano. Wstawić do nagrzanego piekarnika piec przez ok. 15 min. w temp. 220 stopni.