Testowanie produktu Fix soczysty kurczak z patelni Knorr

Każdy bloger należący do akcji Blogerzy w kuchni otrzymują comiesięczną paczkę z produktami Knorr. 

W tym miesiący w paczce znajdował się najnowszy produkt "Fix soczysty kurczak z patelni", który jest dostępny w dwóch wariantach smakowych: z papryką i rozmarynem oraz w ziołach z cytrynową nutą. 

Postanowiłem spróbować drugiej wersji: kurczak w ziołach z cytrynową nutą. 

W środku produktu znajduję się opakowanie przypraw oraz 5 papierowych torebek do smażenia Jana Niezbędnego.(niestety w moim produkcie dołączono tylko 4 torebki) 

Na przygotowania marynaty do kurczaka należy przygotować zaledwie 4 łyżki oleju oraz 1 łyżkę wody.

Wg proporcji na opakowaniu przyprawa powinna wystarczyć na zamarynowanie ok. 1,2kg( 5 szt.) piersi z kurczaka.

Zamarynowanego kurczaka należy umieścić w papierowych torebkach, każda pierś powinna być rozbita na grubość ok. 2 cm. i włożona w osobną torebkę. 

Następnie patelnię (najlepiej teflonową) należy rozgrzać i ułożyć torebki z naszym kurczakiem. Na patelni należy ułożyć nie więcej niż dwie piersi z kurczaka. 

Pomysł na soczystego kurczaka z patelni Knorr opiera się na beztłuszczowym smażeniu kurczaka. 

Podczas obróbki cieplnej wszystkie jego soki wypływające z niego pozostają w papierowej torebce.

Dzięki smażeniu w taki sposób kurczak nie wchłania tłuszczu, kiedy podczas normalnego smażenia  w głębokim tłuszczu jest to zjawisko naturalne. 

Kurczaka należy smażyć do 10 min. w zależości od wielkości i grubości piersi. 

Po usmażeniu kurczaka nasza patelnia pozostaje czysta. 

Tak usmażonego kurczaka, wykorzystałem do mojej sałatki. 

Sałatka z kurczakiem i serem 

mix sałat

1/2 papryki czerwonej

1 pomidor

3 plasterki sera żółtego

dwie usmażone piersi kurczaka "Soczysty kurczak z patelni"

Paprykę pokroić w paski, pomidora w półksięzyce. Ser pokroić w paski a następnie zwinąć w ruloniki. Wszystkie składniki razem wymieszać. Pierś z kurczaka usmażyć w torebce papierowej. Ostudzonego pokroić w paski i dodać do sałatki. 

Całość podawać z sosem czosnkowym lub z sosem vinegrette.

Zapraszam na stronę Przepisy.pl gdzie dostępnych jest więcej inspiracji kulinarnych.