300 g truskawek
100 g zmielonych migdałów
1 łyżka amaretto
2 żółtka
200 g śmietany 30 %
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mleka
Truskawki zmiksować blenderem, dodać mleko. Jajka sparzyć, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem. Śmietanę ubić. Wszystkie składniki połączyć, dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do maszynki do lodów włączyć na 30 min, dołożyć zmielonych migdałów oraz amaretto. Po tym czasie włożyć masę do zamrażarki na ok 1 h.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz