poniedziałek, 20 czerwca 2011

Surówka z kalarepy z jajkiem

4 średniej wielkości kalarepy
2 małe marchewki
pęczek szypiorku
kilka gałązek pietruszki
sok z 1/2 cytryny
2 jajka
sól
pieprz

Marchew i kalarepę, obrać i umyć. Zetrzeć na tarce jarzynowej. Szczypiorek i pietruszkę drobno posiekać. Jajka ugotować na twardo, następnie drobno pokroić. Wszystkie składniki połączyć dodać sok z cytryny, przyprawić. Udekorować jajkiem i pietruszką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz